間質性肺炎の進行を止める薬「オフェブ」の服用を止めて今日で36日になるが特に体調に異状は感じていない、今日の健診で主治医から整腸剤は服用を続ける、「オフェブ」の服用は腎臓機能の尿タンパクの状態をみながら少量にするか、間隔を空けるか今後考えましょうという話だった。
日常生活は下痢が無くなって何でも食べられるようになったので気分的には良くなった。また便通をよくする食べ物やヨーグルトを飲んでいるので体調も良い感じがする。体調を管理しながら、自分のペースで生活を続けたい。
昨日の郷土食の「いも串」が気になっていたので、病院の帰りにスーパーに立ち寄って材料の里いもと山椒粉など買ってきた。
スマホに記録した「郷土食いも串」のレシピを見ながら作ってみたが・・・昔の地元の家庭で味わった「いも串」と味も色も形も違ったものになってしまった。
同じなのは山椒の香りぐらいかと思う、大きな失敗は泥が付いた大きさもバラバラなサトイモを買ったことである、泥を落とした形の良いものが有るようでよく見て買うべきだった。サトイモの剪定の失敗と味噌の分量が多すぎて、少ししょっぱかったことだったので再挑戦したい。
串まで準備できなかった
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