初めての挑戦だった前回は作る過程でいろいろ失敗したりで味もしょっぱくてイマイチだったが、今回はスムースに出来たし味もまぁそれなりになった。
今回作って学んだことは当たり前のことかもしれないがやはり材料の芋の状態である、スーパーで主婦が袋に入った野菜を手に取ってチェックしている姿がよみがえった。
「クリームスープ」と「いも串」を作っただけだが、新たな料理を「自分で作った」という満足感を味わった。食べたい料理を自分で作って食べることは多少のお金は必要になるが季節の食材を選んだり、レシピを見ながら料理をすることは日々の暮らしに新たな楽しみが増えるので趣味の一つに加わる感じがする。
串を刺さなかった「いも串」作品
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