自宅で美味しい珈琲を

毎朝の一時を自宅で美味しいコーヒーを飲もうと道具を

揃えていろいろ試した結果、手挽きコーヒーミルより

電動ミルにした方が良いとの結論で思い切って購入した。


挽いたコーヒー粉の粒度が揃っていれば揃っているほど、

洗練された本来のコーヒーの味を楽しむことが出来る筈だ。

本日、配達されたので早速使ってみた。



挽きたてコーヒーの香りと味がどうやら行きつけのコーヒー

店と同じになったような気がしたが自己満足かもしれない。

もう少し蒸らしや抽出温度や時間など試してみよう。

電動コーヒーミル

コメント

  1. 矢崎豊子 より:

    おいしいコーヒーを楽しめそうですね。
    ところでいつも気になっていたのですが、柿沢さんのブログを開くと遠くの方で何か音声が入るのと、奇妙なかん高い声でキャンという声が入るのですが、これって
    何なのでしょうか?音声を最大にしてみますとテレビのニュースのようにも聞こえるのです。それはまだいいのですが、キャンという声が気になります。

    • yoichi より:

      音声が入るのはどのページでも入りますか?
      ヒョッとして原稿の入力時に音声も録音されているのかな?
      音声設定状況など調査します、ご指摘ありがとうございます。

  2. 矢崎豊子 より:

    ブログを開くと毎回入ります。
    ずいぶん前から気になっていました。(昨年の早い時期だったと)今日改めてボリュームを最高にしてみたところ、トランプ政権についての座談会のような言葉ですが、同じ言葉が繰り返されています。キャンという声は変わらず入ります。動物の鳴き声のようにも聞こえます。