韓国語教室の仲間の新年の集いは那須高原にある若い夫婦が経営する「Ours Dining（アワーズダイニング）」という手作り感のある一軒家のレストランだった。
骨格はプロの大工さんが作り、壁などの細部は自分たちで仕上げたという建物の中に入ると絵本の中に出てきそうな部屋になっていた。
丁寧な接客と独創性のある手作り料理で、味も抜群、無農薬の食材を使って丁寧に作られた野菜と、穀物のランチコースを美味しくいただけた。これぞ韓国でよく聞いた身土不二の考えに基づいた料理だろうと感じた。
珍しい自家焙煎の玄米珈琲を飲みながら外に目を移すと庭も広くて広い庭とウッドデッキがあり芽吹きの時季や夏季に来たらゆったりと癒されそうな風景があった。
その後に近くにあるご夫妻の洋風の自宅を訪問した。「雷庵（LION)」という録音スタジオを兼ねている部屋でコーヒー・ケーキを戴きながらハングル会話を交えながら楽しい時間を過ごすことが出来た。
今日の新年の集いはkさんご夫婦に全て配慮していただいたので深く感謝を申し上げたい。
Ours Dining
韓国語教室の仲間
手作り感のある天井
