コーヒードリップにハマっているが・・・なんでも形から入ってしまうのは我が身の欠点かな。時々行くコーヒー屋で使っているの小型のセットが目に付いた。
ドリッパーセットとしてドリップステーション、ドリップスケール、ドリッパーをアマゾンで調べたら９千円以下だったのでついクリックしてしまった。
ドリップスケールは、左がタイマー、右がスケール、で「量」「時間」を確認できる。もちろん蒸らし、注ぎの時間も計測できる。
自分のためだけに、丁寧にコーヒーを淹れる時間だけは、確保するようにしていまる。ひとつのことに集中し、こだわり、達成する大切さを、見失いたくないといったら大袈裟だろうか。
カフェでのドリッパーセット
ドリップスケール