2019-06-02

日記

ネルドリップで淹れるコーヒーの味は

インターネットではネルドリップとペーパードリップの違いは色々と書かれている、簡単に言えば、ネルドリップはコーヒーの脂分がそのまま抽出され旨味が出るようだ。ペーパードリップは紙で脂分がカットされてしまう。つまり脂分の違いで味が違うと言うことで...