2016-10-01

行きつけのカフェのコーヒー豆を購入し、毎朝自前のコーヒーを美味しく淹れるため、カフェのオーナーから指導を受けながら学んだ結果、いつも飲んでいるカフェのコーヒーの味にだんだん近づいてきたようだ。お湯の温度を８５℃にして、蒸らしは３０秒、として...