ピンオの踊り食い

2000年5月
   ソウルには韓国の伝統的な食事を食べさせてくれる所が沢山ありますが、江南の「オペラハウス」の近くにある庶民的食堂を紹介します、韓国の情緒を十二分に味わえると思います。

 

   
  ノルブッチブ食堂の正面です、駐車場が大きいので車で来ても安心です。   韓国の味噌の原料、メージューと言います冬の間このようにして青カビを発生させこれが特有の味を醸し出します。
   
  味噌のかめです、この中に入れ熟成させます。   食堂の庭にある水琴窟の韓国版?、水音がこころよく響きます。
   
  シゴルパッサン(田舎の味)の4名分です、座っているとお膳に全て載って全部で19種類の料理が出て来ます。辛いのが苦手に人には韓国の味が堪能出来ます。   メニューです! 日本人も多いいのか日本語も通じます、1人分9千ウオン(900円)でお腹は十分です。

 


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